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    啤酒鴨火鍋培訓北京干鍋鴨火鍋培訓

    信息編號:970477 發(fā)布時間:2017-09-29 17:55:41 
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    鴨肉火鍋培訓:

    1、火鍋鴨的系統(tǒng)講述;

    2、火鍋鴨原料的選購;

    3、火鍋鴨食材的預(yù)加工;

    4、火鍋鴨加工的基本標準;

    5、火鍋鴨加工的工藝步驟;

    6、火鍋鴨經(jīng)營定價原則;