汕頭烤面筋技術(shù)去哪有學(xué)手工面筋技術(shù)培訓(xùn)揭陽潮州小吃培訓(xùn)中心-DM67信息網(wǎng)

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汕頭烤面筋技術(shù)去哪有學(xué)手工面筋技術(shù)培訓(xùn)揭陽潮州小吃培訓(xùn)中心

烤面筋培訓(xùn)誰家好 哪可以學(xué)技術(shù) 小吃培訓(xùn)班 街頭小吃技術(shù)培訓(xùn) 揭陽香滋戀小吃培訓(xùn)中心潮州汕頭美食培訓(xùn)班。烤面筋的加工食用方法方式多樣，既可烤吃，也可炸吃，還可通過烹飪炒食，其味道同樣鮮美。同一種食品，可經(jīng)過處理，加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣等多種口味，在武漢市許多地段百米內(nèi)竟有5～10個(gè)專業(yè)烤面筋攤點(diǎn)，可見火爆之極（可供考察）。烤面筋這一休閑特色小吃當(dāng)前在很多地方尚屬空白，這自然是一個(gè)絕對的淘金熱點(diǎn)。面筋，富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁。烤面筋是將專用原料經(jīng)過特制而成形的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，穿入子，經(jīng)過調(diào)味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，食之口齒留香，回味悠長……，烤面筋，食者難忘，令人上癮。 ——烤面筋培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.面筋制作的和面方法和調(diào)味方法。

2.半成品面筋加熱處理方法和注意事項(xiàng)。

3.各種面筋刀工處理方法和撒料制作。

4.培訓(xùn)烤面筋原材料的選擇、初步加工。 

5.烤面筋設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維護(hù)。 

6.培訓(xùn)烤面筋、羊肉、其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。 

7.培訓(xùn)無煙烤面筋技術(shù)。 

8.培訓(xùn)烤面筋風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。 

9.烤面筋各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息。 

10.烤面筋店面選址及經(jīng)營管理技巧。

潮汕早餐小吃培訓(xùn)-香滋戀小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

早餐類培訓(xùn)：生煎包、無錫小籠包、燒麥、肉包刀切饅頭花卷、南瓜餅、餛燉餃子、麻球、無礬大油條、湯包、豆腐花豆?jié){等

面粉餅類培訓(xùn)：醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、老婆餅、燒餅、桂林米粉、砂鍋粉、廣式腸粉、過橋米線廣式腸 粉、安徽牛肉板面、重慶小面、原味湯粉、砂鍋粉、涼皮涼面等

川味特色培訓(xùn)：川式鹵菜、麻辣香鍋、石鍋魚、諸葛烤魚、紅油涼菜、夫妻肺片、雞公煲、酸辣粉、泡椒鳳爪 、麻辣燙、重慶烤魚等

特色小吃類培訓(xùn)：十三香小龍蝦、桂花壇子雞、章魚小王子、九九鴨脖、周黑鴨、廣式牛雜、關(guān)東煮、砂鍋粥 、牛雜湯、牛肉火鍋、鹽水鴨、轟炸大魷魚、水晶泡泡鍋、韓式烤肉、螺旋土豆串、土耳其烤肉、潮汕鹵菜、廣式 叉燒、肉夾饃、淮南牛肉湯、道口燒雞等

燒烤油炸類培訓(xùn)：香辣炸串、炸雞漢堡、鐵板系列、烤豬蹄、烤鴨脖、瘋狂烤翅、北京烤鴨啤酒烤鴨、西安烤面筋等

快餐、特色飯類教育培訓(xùn)：黃燜雞米飯、木桶飯、荷葉蒸反、小炒蓋澆飯、隆江豬腳飯、廣式煲仔飯

揭陽潮汕香滋戀小吃培訓(xùn)來校路線

一.潮汕地區(qū)：揭陽、普寧、潮州、汕頭、金平、龍湖、濠江、惠來、饒平、潮陽、潮安、潮南、澄海、南澳：

潮汕各縣區(qū)市直接乘坐班車到達(dá)揭陽汽車總站或者坐到馬牙汽車站都可以，到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區(qū)下車即到。

二.潮汕地區(qū)以外（轄區(qū)外、省內(nèi)外）：

1.坐高鐵或動(dòng)車到潮汕站：在南出口出站往前步行200米左右至潮汕客運(yùn)站乘坐到揭陽客運(yùn)總站下車即到。到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區(qū)下車即到。

2.坐普通火車到揭陽火車站：在出站口步行200米左右到公交站臺乘1環(huán)線坐到真中路口下車，過馬路對面即到培訓(xùn)學(xué)校。

3.選擇坐班車來揭陽，直接乘坐到揭陽的班車，無論到達(dá)哪一個(gè)客運(yùn)汽車站都可以（揭陽有客運(yùn)總站，馬牙汽車站），外地班車都會到這二個(gè)站，到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區(qū)旁下車即到。

三.自駕車過來的，可以導(dǎo)航到廣東省揭陽市滘園即可到達(dá)。

四.外地學(xué)員看到此信息來校報(bào)名參加小吃培訓(xùn)，憑有效車票學(xué)校給予報(bào)銷（200元以內(nèi)）

地址：廣東省揭陽市榕城區(qū)老北河大橋滘園公園南端（江南新城三期B區(qū)后門旁）博華職業(yè)培訓(xùn)大樓6樓